Chứng nhận UTZ toàn cầu cho ca cao Bà Rịa-Vũng Tàu

Cuối tháng Năm vừa qua, Tổ chức Chứng nhận Cacao UTZ toàn cầu (Solidaridad) vừa tổ chức cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn UTZ lần 2 cho sản phẩm ca cao của Bà Rịa -Vũng Tàu. Đây thực sự là niềm vui, niềm tự hào cho những người tâm huyết với cây ca cao ở Bà Rịa-Vũng Tàu.

UTZ là chương trình chứng nhận sản phẩm nông nghiệp quốc tế có trách nhiệm, không chỉ bảo đảm về chất lượng mà còn bảo đảm về mặt môi trường, kinh tế và an sinh xã hội. Để được chứng nhận bộ nguyên tắc UTZ, người trồng ca cao phải bảo đảm ba yếu tố cơ bản là thực hành nông nghiệp tốt (GAP), có kiểm soát, ghi chép sổ sách, bằng chứng cụ thể; có thanh kiểm tra và được xác nhận… nhằm đạt yêu cầu cao về tính đồng nhất của sản phẩm, trách nhiệm cộng đồng trong thực hiện và truy nguyên được nguồn gốc. Đây là cơ sở để nâng cao giá trị hàng nông sản, thu nhập của người nông dân, hướng đến nền sản xuất nông nghiệp bền vững…

Ông Trịnh Văn Thành, Giám đốc Công ty TNHH ca cao Thành Đạt, Trưởng Ban Thanh tra nội bộ trồng ca cao theo tiêu chuẩn UTZ, cho biết, sau khi có chứng nhận UTZ, cái lợi cho bà con và các điểm sơ chế là môi trường không bị ô nhiễm do hạn chế dùng phân hóa học và thuốc trừ sâu. Khi tham gia UTZ thì sản lượng tăng lên và nông dân được cộng thêm tiền thưởng. Ngoài ra, bà con thường xuyên được hỗ trợ về mặt kỹ thuật, kiến thức về bảo vệ an toàn và sức khỏe của người lao động.

Trồng ca cao theo tiêu chuẩn UTZ, nông dân hạn chế hoặc chỉ sử dụng phân hữu cơ bón cho cây, tận dụng được nguồn tài nguyên dồi dào tại chỗ, giảm nguy cơ ô nhiễm, suy thoái đất do lạm dụng hóa chất nông nghiệp, tạo được uy tín về chất lượng cacao an toàn. Nhiều nông dân sau khi tham gia trồng ca cao theo quy trình UTZ đã khẳng định, trước đây ca cao chỉ được coi là một cây trồng phụ, trồng xen trong các loại cây khác nhằm tận dụng đất trồng và tăng thu nhập cho bà con. Nhưng hiện nay với giá cả ổn định, lại dễ trồng, dễ chăm sóc, không ảnh hưởng môi trường xung quanh và chính sức khỏe người trồng, ca cao trở thành cây trồng chủ lực của bà con nông dân ở một số địa phương của Bà Rịa-Vũng Tàu.

Trước đó vào giữa tháng 1/2011, Tổ chức chứng nhận Ca cao UTZ toàn cầu (Solidaridad) đã cử chuyên gia đến thanh tra các nông hộ tham gia áp dụng quy trình sản xuất của UTZ. Tổ chức này đã quyết định cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn UZT cho 195 nông hộ ở các xã thuộc Châu Đức với diện tích gần 122ha, cho sản lượng ước thu hoạch niên vụ năm 2010-2011 là 240 tấn.

Sau khi được cấp giấy chứng nhận, Công ty TNHH ca cao Thành Đạt tiếp tục vận động bà con nông dân cùng thực hiện theo quy trình UTZ, phấn đấu đạt các tiêu chuẩn còn lại của Bộ chứng nhận UTZ trong năm nay. Từ sự vận động này và tận mắt chứng kiến hiệu quả thiết thực thu được từ việc tham gia trồng ca cao theo tiêu chuẩn UTZ, số hộ nông dân tham gia đã tăng đáng kể; trong đó có thêm 8 hộ chính thức, nâng số hộ trồng cacao theo quy trình của UTZ đạt 203 hộ trên diện tích hơn 130ha, chủ yếu ở các xã Sông Xoài (huyện Tân Thành), xã Xà Bang, Quảng Thành, Kim Long, Xuân Sơn, Bình Giã (huyện Châu Đức). Hiện đang có thêm 500 hộ đăng ký tham gia.

Kết quả đạt được sau hai năm tham gia trồng ca cao theo tiêu chuẩn UTZ là sự khích lệ rất lớn giúp doanh nghiệp và nông dân có thêm nhiều kinh nghiệm để tiếp tục hoàn thành các tiêu chí còn lại của Bộ tiêu chuẩn UTZ. Thực tế qua hai năm triển khai việc trồng và sơ chế ca cao theo tiêu chuẩn UTZ cho thấy, khó khăn vốn thường gặp ở nông dân là sản xuất nhỏ lẻ, chưa có thói quen ghi chép, ý thức bảo vệ môi trường chưa cao, chưa quen hợp tác….

Tuy nhiên, những khó khăn này vẫn có thể vượt qua và thực hiện được tốt các tiêu chí đưa ra của Bộ tiêu chuẩn UTZ nếu như bà con đồng lòng, đồng hành cùng doanh nghiệp. Và một điều chắc chắn rằng, có chứng nhận UTZ làm “giấy thông hành”, giá trị cacao Bà Rịa-Vũng Tàu sẽ được nâng lên và cùng với đó thu nhập của người trồng cũng tăng thêm.